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IHTTI, School of Hotel Management 瑞士旅館及觀光管理學院

【學校介紹】

瑞士最大的酒店管理教育集團-SEG瑞士酒店管理學院集團是由五間瑞士境內最頂尖的飯店管理或廚 藝學院所組成的教育集團,分別為SHMS、HIM、 IHTTI、Culinary Arts Academy Switzerland (CAA) 及 Cesar Ritz Colleges。集團成員全部都在瑞士當地創立,以確保學生得到高品質及具有瑞士特色的傳 統飯店管理教育。IHTTI是International Hotel and Tourism Training Institute的縮寫。學校設立於西元 1984年,為瑞士早期創立的飯店管理學院之一。全英語授課,學生來自全世界50多個國家,是瑞士 旅館學校協會ASEH(Swiss Hotel Schools Association)和SEG(Swiss Education Group)會員,這些 會員的學校學生都獲得就業市場和顧主很高的評價,2011年在招聘國際人才的產業當中榮獲最受歡 迎的接待管理學校之一。IHTTI與HYATT、Marriott、Sheraton等40家以上國際級飯店及觀光產業合 作,每年舉辦兩次的就業媒合展覽,協助學生找到適合的實習工作。

Culinary Arts Academy Switzerland (CAA)瑞士美食藝術管理大學是瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝 術管理大學,將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合,在歐洲美食教育界享負盛名。CAA是 由Cesar Ritz凱撒里茲大學的歐洲頂級美食藝術課程以及享譽歐洲的DCT瑞士琉森酒店管理大學合併 而成。CAA課程繼承了DCT知名的全球模範廚藝精髓,又集合了Cesar Ritz獨特的美食藝術與餐飲企 業管理理念,開設證書、文憑、高級文憑、副學士學位及學士學位課程,並提供帶薪實習。同時, 學校在德語區的琉森Lucerne和法語區的布夫雷Le Bouveret皆有校區,這兩個城市均為世界知名的旅 遊景點,周邊環境優美,交通和購物便利。

【學校地點/設備】

IHTTI位在法語區的紐沙特爾Neuchatel,走路約五分鐘就可到火車站及納沙泰爾湖畔,距離日內 瓦機場約 1 小時車程。紐沙特爾亦有瑞士大學城之稱,是個充滿朝氣與活力的城市,在這裡,學 生到各大學圖書館閱讀相關的英語和法語的書籍與雜誌都非常方便。學院前身為瑞士當地著名四 星級飯店,擁有優良的師資和齊全的設備。宿舍有單人房或雙人房套房,含衛浴、電話、無線網 路、有線電視。學校設備除了教室、圖書館、電腦室、讀書室之外,所有國際旅館的設施學校都 有,包含:服務台、健身房、咖啡廳、酒吧。住在宿舍就跟住在飯店一樣舒適!國際學生只要提 早申請,幾乎都可以申請到學校宿舍。

【服務】

IHTTI提供在學生及畢業生工作或實習安排服務,指導學生完成實習及就業簡歷,尋找適合自身條件的職位,培訓學生的面試技巧。

每年的四月及十月在校內舉辦招聘活動,邀請許多全球知名飯店、航空公司及旅遊機構共襄盛舉,提供學生工作機會媒合協助或實習機會。

【活動】

學校提供許多戶外活動、旅遊及運動項目讓學生在閒暇之餘可以體驗瑞士的民俗風情。

 
 
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